黒い食べ物と言えば何が思いつきますか?
黒豆、黒ウーロン茶、イカスミパスタ…
意外とないですよね。
でも富山県民はそんな黒い食べ物が大好きです。全国でも有名になったブラックラーメンを始め、黒作り(ハラワタではなくイカスミを使った塩辛の事です。)なんて食べ物があります。
極め付けはこれ!
富山ブラックカレー!
富山を代表する企業、広貫堂さんが販売してますが、真っ黒なレトルトカレーです。
黒の正体は黒豆とイカスミと赤ワイン、黒胡椒、そして沢山のスパイスのようです。
どれくらいくらいか分かるように、子どもの食べてた他社さんの甘口カレーを横に並べてみました!(子どものだけカツが載ってる!!!)
結構黒いっす。
流石にここまで黒いと見慣れないだけに抵抗が大きいですね。しかも隣に白いご飯がいるもんだから、尚更黒く見えると言う…
ただこのブラックカレー、結構値がはります。
食べないわけにはいきません。
意を決して、実食!
おお?
美味い!
と言うか普通にカレーです。
驚くほど普通です。
たまに黒豆が顔を出しますが、それ以外は私たちがよく食べるカレーライスであります。
気をつけるの事は、カレーにソース派の方。
どれだけかけたか、わからなくなるのでかけ過ぎ注意って事くらいでしょうか?
100円均一でもレトルトカレーが買える昨今、ちょいとお高めですが、話のタネにいかがですか?